[vc_row][vc_column][vc_column_text][rev_slider alias=”keisari-01″ mode=header][/rev_slider]Tunnelma Wienin suosituimmalla ostoskadulla tiivistyy tavallisena lauantaina, kun mielenosoittajat etenevät pitkin Maria Hilferstrassea. Ensin tulevat naiset ja lapset, sitten paikalliset imaamit ja lippuja kantavat miehet. Mielenosoittajia on tuhansia. He huutavat marttyyrikuoleman kokeneen imaami Hussainin nimeä ja jakavat ohikulkijoille kukkia ja esitteitä. Haluamme kertoa todellisesta islamista niille, jotka ovat kuulleet virheellisen tarinan, viesti kuuluu.
Samaan aikaan viereisellä Neubaugassella wieniläiset puikkelehtivat kirpputorikojujen välissä. Myös puolueet ovat paikalla esitteineen ja ilmapalloineen, onhan parlamenttivaaleihin enää kaksi viikkoa. Toripöydän luona mies tinkaa hintaa alas koulujen vanhoista opetustauluista. Koulusta on kyse myös viereisen keskustaoikeistolaisen ÖVP:n kojulla.
– Tässä ei ole kyse maahanmuutosta, mutta meidän on pidettävä lapsiemme puolia. Jos koulut ovat täynnä sellaisia lapsia, jotka eivät osaa kunnolla saksaa, siitä kärsivät kaikki, korokkeella seisova keski-ikäinen nainen sanoo. Ne, jotka ovat malttaneet pysähtyä kuuntelemaan, nyökyttelevät.
Kaksi hetkeä parin korttelin päässä toisistaan kuvaa hyvin asetelmia ennen vaaleja. Islam hallitsee ilmatilaa.
Kaksi viikkoa myöhemmin ÖVP:n puheenjohtaja Sebastian Kurz, 31, nousee leveästi hymyillen lavalle suurten vaaleansinisten kirjainten eteen. Kirjaimet muodostavat sanan danke eli suomeksi kiitos. ÖVP on juuri voittanut parlamenttivaalit yli 31 prosentin kannatuksella. Tämä taas tarkoittaa, että Kurz on nousemassa samalla maan historian nuorimmaksi liittokansleriksi.
ÖVP:n voiton takana on taitavasti pelattu vaalikampanja, jonka aikana Kurz riisui aseista maahanmuuttoteemoilla ratsastaneen oikeistopopulistisen vapauspuolueen FPÖ:n ja valjasti poliittisen islamin vastustamisen oman puolueensa agendaan. Se upposi kansaan. Samalla voitto oli Kurzin henkilökohtainen voitto, sillä koko kampanja oli rakennettu Kurzin persoonan varaan, aina vaalivideoita myöten. Seuraavaksi edessä ovat hallitusneuvottelut, mutta Kurz katsoo jo pidemmälle. Vuoden päästä Itävalta on EU:n puheenjohtajamaa, jolloin pelikenttä on huomattavasti alppimaata suurempi.
Vaikka Kurz nuori onkin, Itävallan historiassa on tartuttu vallankahvaan paljon nuorempanakin. Elettiin vuotta 1848 – vuotta joka tunnetaan Euroopan hulluna vuotena – kun Frans Joosef I nousi Itävallan keisariksi. Hän oli tuolloin vain 18-vuotias. Vajaat parikymmentä vuotta myöhemmin, vuonna 1867 Itävallan keisarikunta muuttui Itävalta-Unkarin kaksoismonarkiaksi, kun Unkarille myönnettiin autonomia.
Millaisena keisarina Frans Joosef oikein tunnettiin? Itsevaltaisena ja autoritaarisena, historiankirjat kertovat. Jälkipolvet muistavat hänet parhaiten kuitenkin puolisonsa keisarinna Elisabethin eli Sissin vuoksi, jonka traaginen tarina vetää vuosittain miljoonia romantiikannälkäisiä turisteja Wienissä sijaitsevan Schönbrunnin linnan saleihin.
Ehkä juuri siksi Kurz on pitänyt oman yksityiselämänsä ja valtiovarainministeriössä työskentelevän avopuolisonsa, Susanne Thierin pois julkisuudesta, toki muutamaa herkkää pusukuvaa lukuun ottamatta.
Palstalla seurataan maailman menoa paikallisia herkkuja maistellen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Kaiserschmarrn
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1510132638118{margin-top: 20px !important;padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;background-color: #eaeaea !important;}”][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]
Näitä tarvitset:
1 rkl voita
5 munaa
180 g vehnäjauhoa
3,5 dl maitoa
90 g rusinoita
hyppysellinen suolaa
1 sitruuna
1-2 rkl sokeria[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_single_image image=”109079″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_circle” css_animation=”zoomIn”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1510132695469{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;background-color: #d6d6d6 !important;}”][vc_column][vc_column_text]
Tee näin:
Erottele keltuaiset valkuaisista. Sekoita keltuaiset, maito, suola ja sokeri sekä raastettu sitruunankuori kulhossa. Lisää jauhot joukkoon vähitellen sekoittaen, lopuksi rusinat. Vatkaa valkuaiset kevyesti ja sekoita taikinaan. Kuumenna paistinpannu, sulata voi ja kaada taikina pannulle. Riko kypsynyt pannukakku paistamisen aikana lastalla pienemmiksi palasiksi, ja ripottele päälle sokeria ”karamellisoimaan” palat. Tarjoile tomusokerin ja omenasoseen kanssa.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]