Vihreiden nuorisojärjestö vaatii maidon ja naudanlihan lopettamisen laajentamista kaikkiin Suomen korkeakouluihin.
Keskustelu aiheesta virisi, kun Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan omistama Unicafe ilmoitti tiistaina luopuvansa naudanlihan käytöstä. Vihreät nuoret katsoo, että Unicafen esimerkin kautta myös muut korkeakoulut pystyisivät merkittävästi pienentämään hiilijalanjälkeään.
– Opiskelijaliike, korkeakoulut ja tiedeyhteisö puhuvat jo laajasti kestävän kehityksen ja ilmastotekojen puolesta. Opiskelijaravintoloiden omistajaohjauksen ja niiden kilpailutuskriteerien kautta on korkeakouluväellä mahdollisuus näyttää myös itse esimerkkiä ilmastonmuutoksen vastaisessa toiminnassa, Vihreiden nuorten puheenjohtaja Amanda Pasanen sanoo järjestön tiedotteessa.
– Kestävän kehityksen periaatteiden tulisi näkyä tulevaisuudessa myös vahvemmin korkeakouluopiskelijoiden ruokailusuosituksissa ja sen myötä Kelan maksaman ateriatuen kriteereissä.
Vihreiden nuorten mukaan myös maidosta luopuminen olisi perusteltua.
– Maidontuotanto on vahvasti kytköksissä naudanlihan tuotantoon ja käytännössä mahdollistaa suomalaisen lihantuotannon nykyisessä mittakaavassa, joten myös maitotuotteiden kulutuksen vähentäminen tai lopettaminen on täysin perusteltua, Vihreiden nuorten toinen puheenjohtaja Sameli Sivonen toteaa.
Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan omistamissa ravintoloissa luovutaan naudanlihasta. Myös muiden opiskelijaravintoloiden tulisi seurata esimerkkiä ja luopua naudanlihan ja maidon tarjoamisesta!
Lue koko kannanotto: https://t.co/cO7zrwHksS#ilmasto #ruoka pic.twitter.com/rOMcqN6iua
— Vihreät nuoret (@vihreatnuoret) October 15, 2019