Helsinki Beer Festivalin kutsuma raati on valinnut seurusteluravintola Uuden Apteekin Vuoden Olutravintolaksi 2015.
Yli kaksi vuosikymmentä turkulaisia oluenystäviä palvellutta Uutta Apteekkia kuvaillaan tiedotteessa laajan valikoiman olutravintolaksi, jossa yhdistyy viihtyisä ja persoonallinen sisustus ammattitaitoiseen palveluun ja käsityöoluen valmistukseen.
Erityisen tyytyväisiä raatilaiset kertovat olevansa panimon oluttarjonnan säilymisestä kunnianhimoisena vuodesta toiseen.
Olutravintoloitsija Otto Lamberg (1955–2005) perusti Uuden Apteekin vuonna 1993.
Ravintolan avaamisvuonna toimintansa aloittanut Kaskenmäen Panimo on järjestyksessään toinen Suomen ravintolapanimoista. Sen edelle ehti vain Sinebrychoff perustamalla oman panimonsa Ravintola Kappeliin Helsinkiin.
Oluenvalmistus oli pysähdyksissä kahdeksan vuoden ajan 2000-luvun alussa, mutta käynnistyi uudelleen vuonna 2009.
Helsinki Beer Festival on valinnut Vuoden Olutravintolan vuodesta 1996 alkaen. Festivaali järjestetään Helsingin Kaapelitehtaalla huhtikuussa.